Ils font la fierté du département. Ces producteurs, éleveurs, productrices et éleveuses qui ont décroché cette année à Paris pas moins de 46 médailles au Concours Général Agricole, dans le cadre du Salon international de l’agriculture. Pour mémoire, le Concours Général Agricole a été créé en 1870 dans le but de sélectionner et primer les meilleurs produits du terroir français et animaux reproducteurs. Un évènement emblématique qui non seulement soutient les producteurs et favorise leur développement économique, mais offre aussi aux consommateurs des repères de qualité pour mieux orienter l’acte d’achat.

« Il faut du courage et de la passion pour défendre le goût et en vivre. Je suis persuadé que vous êtes dans la bonne direction », a rappelé Jean Deguerry, le président du Département de l’Ain, lors de la cérémonie de remise des trophées organisée dans les salons de l’Hôtel du Département le 14 mai, en présence de la préfète, Chantal Mauchet, de Michel Joux et Gilles Brenon, respectivement présidents des Chambres départementale et régionale d’agriculture. Et Jean Deguerry de poursuivre : « L’agriculture dans l’Ain, c’est un chiffre d’affaires de 680 M€, 32 000 emplois. Nous avons cette volonté de développer l’agritourisme et notamment le tourisme gastronomique. Nous avons une marque « Saveurs de l’Ain » et aujourd’hui 16 restaurants labellisés Table remarquable Saveurs de l’Ain ».

Le Département sera bien présent au prochain Salon International de l’agriculture

L’annonce il y a quelques mois du Département de devoir revoir sa copie quant à sa présence au SIA (une présence dont le coût s’élève à 100 000 €) pour cause de restrictions budgétaires, avait créé un mini séisme au sein de la profession agricole. Défendue bec et ongles par les organisations professionnelles agricoles, la présence du stand de l’Ain – vitrine de l’excellence aindinoise à Paris – ne devait pas être réduite à une année sur deux. Le rétropédalage annoncé officiellement lors de la remise des médailles rassure. Le Département réfléchit toutefois à « une nouvelle formule » qui visera à mettre encore plus l’accent sur le tourisme, afin de promouvoir davantage le territoire, et notamment un tourisme gastronomique avec un coup de projecteur sur les métiers de bouche, la marque Saveurs de l’Ain et le label Table remarquable.

En conclusion de cette cérémonie de remise de trophées, la préfète de l’Ain, Chantal Mauchet, a renouvelé ses plus vives félicitations aux producteurs aindinois, soulignant que « ces cinq dernières années, on constate une augmentation du nombre de médailles, signe de l’excellence aindinoise. Bravo à vous ! Il faut transmettre cette passion à la jeune génération, pour donner l’envie de s’installer en agriculture ».

Patricia Flochon