Des produits et producteurs qui font la fierté de l’Ain
Cette année, l’Ain décrochait 42 médailles au Concours général agricole de Paris en février-mars dernier. Diplômes et trophées étaient remis officiellement le 16 mai par le Département à ces producteurs, éleveurs et entreprises dont le savoir-faire participe au prestige de l’Ain.
Ils font la fierté du département. Eleveurs(es) et producteurs(trices), et entreprises primées lors du Concours général agricole dans le cadre du Salon de l’agriculture de Paris, étaient reçus le 16 mai dernier dans les salons de l’Hôtel du Département pour la remise officielle de leurs diplômes et trophées. « Une soirée qui vient traduire la qualité du savoir-faire et des produits de l’Ain ; des productions de qualité, de circuits courts et d’autres de circuits plus longs, qui ont un sens car elles font vivre nos territoires, nos terroirs », rappelait en préambule Jean-Yves Flochon, vice-président du Département délégué à l’agriculture, à la préservation de la biodiversité et des ressources, et à l’environnement. Des produits pour lesquels le président de la Chambre d’agriculture, Michel Joux (récemment élu président de Saveurs de l’Ain), n’a pas manqué d’user de superlatifs, les qualifiant...
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